カフェコムサでは5/12(木)より、石川県 丸八製茶場 献上加賀棒茶を使用したメニューを展開致します。カフェコムサならではの日本のお茶のおもてなしを是非お楽しみください。

＜石川県 丸八製茶場 「献上加賀棒茶」＞
昭和天皇が石川県を訪れた際に「茎のほうじ茶」を献上したことから、「献上加賀棒茶」と名付けられました。一番摘みの良質なお茶の茎部分を芯から浅く炒りあげ、旨味をひきだし内側から焙じた加賀棒茶。芳ばしい香りで澄み切った味わい、軽やかな渋みと旨みが特徴です。

■石川県 丸八製茶場「献上加賀棒茶」とバナナのケーキ

ベース：献上加賀棒茶マスカルポーネ

香り高い献上加賀棒茶を使用したムースとしっかりと甘いバナナをあわせて飾りました。２層で作った 献上加賀棒茶のゼリーとムース、献上加賀棒茶マスカルポーネのベースと共に、上品で上質な美味しさをご堪能ください。

1ピース：￥850(税込)

■石川県 丸八製茶場 献上加賀棒茶

一番摘みの良質なお茶の茎部分を芯から浅く炒りあげ旨味を引き出し、内側から焙じた加賀棒茶。芳ばしい香りで澄みきった味わい、軽やかな渋味と旨味をお楽しみください。

ホット・アイス　￥750(税込)

■献上加賀棒茶 ミルクティー

献上加賀棒茶をミルクとあわせて、上品でまろやかなミルクティーに仕上げました。すっきりとした味わい、芳ばしい香りが口の中に広がります。

ホット・アイス　￥850(税込)

※展開は店舗により異なります。
※銀座店は価格が異なります。