カフェコムサでは 6/9(木)～7/7(木)の期間、フルーツの王様と呼ばれるマスクメロンをふんだんに使用した二種類のケーキでメロンフェアを展開致します。一年中栽培されるマスクメロンですがこれからの季節がもっとも美味しくなると言われており、高級メロンとしても知られ、果汁たっぷりな濃厚な味わいと強い香りが特徴です。パティシエの技で美しく飾られた、みずみずしい旬の味覚を是非、カフェコムサのケーキでお楽しみくださいませ。

高知県 土佐市産 マスクメロン「仁淀ブルー」
「奇跡の清流 仁淀川の伏流水で育ったメロン」
日本一の透明度を誇る仁淀川の伏流水を使用し、ハウス内のメロンは１本の木から1つの玉を厳選し、選ばれた１玉だけにすべての養分が注ぎ込まれるよう、大切に育てられています。甘くてジューシーな果肉と、芳醇な香りでとろっとした舌触りが特徴です。

■高知県 土佐市産「仁淀（によど）ブルー」のケーキ

ベース：フロマージュブラン

高知県 土佐市産の最高級マスクメロン「仁淀ブルー」を贅沢に使用し、大ぶりにカットして飾り付けました。口の中に広がるたっぷりの果汁と共に、「仁淀ブルー」そのものの美味しさをご堪能ください。

1ピース：1,300円（税込）

マスクメロンのショートケーキ

芳醇な香りでみずみずしく甘い「マスクメロン」を、コクのあるカスタードクリームとサンドしました。「マスクメロン」とカスタードクリームが相性抜群のショートケーキです。
※その日、パティシエがおすすめのマスクメロンでお作りします。

1ピース：1,200円（税込）

＊銀座店はデザイン、価格が異なります。
＊フルーツの入荷状況や店舗により、展開期間・価格・デザインが異なる場合がございます。