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Update : 2023. 03. 02

奈良県平群(へぐり)町産 いちご「古都華(ことか)」で美しい日本の桜を表現!

カフェコムサでは、奈良県平群(へぐり)町産 いちご「古都華(ことか)」をふんだんに使用した、春を感じる桜のケーキ2種を3月3日(金)から4月4日(火)まで展開致します。日本の国花とも言われ春を象徴する桜を愛でる季節に合わせて、華やかに咲き誇る満開の桜をイメージした「満開 -奈良県 平群町産 いちご「古都華」と桜あんのケーキー」と、散りゆく桜の花びらと芽吹く若葉をイメージした「葉桜 ー奈良県 平群町産 いちご「古都華」と抹茶のケーキー」をお創り致しました。春の慶びを可憐で美しい桜のケーキと共に是非お楽しみください。

~ 奈良県 平群(へぐり)町産 いちご「古都華(ことか)」 ~
奈良県の中でも豊かな土壌の平群町で生まれた古都華は、希少性が高い奈良県のオリジナルいちごです。豊かな甘みと芳醇な香りが特徴です。

満開
ー 奈良県 平群町産 いちご「古都華」と桜あんのケーキ ー

【ベース:フロマージュブラン】

濃厚な甘みと芳醇な香りの奈良県 平群町産 いちご「古都華」を桜の花びらに見立ててカットし、華やかに咲き誇る桜をイメージして美しく飾り付けました。香り豊かな桜あんのクリームと共にお楽しみください。

価格:1ピース 1,300円(税込)

葉桜
ー 奈良県 平群町産 いちご「古都華」と抹茶のケーキ ー

【ベース:マスカルポーネ】

奈良県 平群町産のいちご「古都華」を使用し、散りゆく桜の花びらに見立て、芽吹き始めた若葉を抹茶のチョコレートとクリームで表現しました。桜が新緑に移り変わる葉桜をイメージしたケーキをお楽しみください。

価格:1ピース 1,300円(税込)

*銀座店はデザイン、価格が異なります。
*フルーツの入荷状況により展開内容が異なる場合がございます。