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Update : 2024. 06. 05
スイカ界期待の新星!輝く黄金色の革命スイカ 大分県 日田市 ヒラカワ農園産 すいか「金色羅皇」のケーキ
カフェコムサでは6/8(土)~7/7(日)まで大分県 日田市 ヒラカワ農園産 すいか「金色羅皇」 (こんじきらおう)のケーキを展開致します。日田市は昼と夜の寒暖差が大きい盆地特有の気候を生かし、すいかの栽培が盛んで県内一の産地です。金色羅皇は一つの玉に全ての養分が行き渡るよう一蔓一果(ひとつるいっか)栽培が行われ、さらに均等に太陽を当て甘さを引き出し、きれいな美しい球形になるよう栽培途中で10㎏近くになる玉を返して行きます。輝く黄金色のような実は通常のすいかより5日程長く圃場で熟度を高めるため、強い甘さと別格の美味しさを引き出すことが出来、シャキシャキとして歯触りが良いことも特長です。難しいと言われる栽培に実直な思いを込めて大切に育てられた大分県 日田市 ヒラカワ農園産 すいか「金色羅皇」を是非カフェコムサのケーキでお楽しみください。
大分県 日田市 ヒラカワ農園産 すいか「金色羅皇」(こんじきらおう)のケーキ
ベース:フロマージュブラン
シャリシャリとした食感で、みずみずしく甘い「金色羅皇」を使用し、パティシエがフロマージュブランのベースに合わせました。スイカそのものの美味しさをご堪能ください。
1ピース:1,100円(税込)
*銀座店は価格が異なります。
*フルーツの入荷状況により、価格とデザインが変更になる場合がございます。