カフェコムサでは9/16(火)～10/10(金)の期間「新潟県WEEK」を開催します。信濃川や阿賀野川がもたらす広大な平野にある園地を実際にパティシエが訪問し、生産者の方々の思いやこだわりを美しいケーキに表現します。新潟の食文化を発信するWEEKです

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新潟県産 いちじく「越の雫」のケーキ

べース：フロマージュブラン

新潟県のブランドいちじく「越の雫」をふんだんに使用し、フロマージュブランのベースに美しく飾り付けました。独特な食感と
優しい甘みの「越の雫」そのもののおいしさをご堪能ください。

価格：1ピース 1,300円(税込)

新潟県産 いちじく「越の雫」と黒ごまクリームのショートケーキ

優しい甘みの新潟県産いちじく「越の雫」をふんだんに使用し、黒ごまクリームとあわせて、スポンジ、生クリームと共に飾り付けました。
「越の雫」と黒ごまクリームの相性抜群なコンビネーションをお楽しみください。

価格：1ピース 1,300円(税込)

新潟県産 和梨のケーキ

べース：クリームチーズ

シャキシャキとした食感でみずみずしい新潟県産の和梨をふんだんに使用しチーズクリームと合わせて美しく飾り付けました。
今が旬の和梨を存分にお楽しみいただけるケーキです。

※和梨は「新美月(しんみづき)」から「 新王(しんおう)」にリレーします。

価格：1ピース 1,100円(税込)

新潟県産いちじく「越の雫」と生かんずりのパスタ

新潟県産 いちじく「越の雫」と、香り良く程良い辛味がある生かんずりを白だしとあわせて仕上げたパスタです。
仕上げに生ハムとねぎを飾り付けた新潟県の美味しい素材が詰まったケーキです。

価格：パスタ単品 1300円(税込)

*立川伊勢丹店での展開はございません。