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There are many cakes with fresh fruits of every variety.
A hot products, season-limited items, or stored-limited items…
We’d like to introduce you to our cakes with the cycle of four seasons in Japan.

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Basic cake

マンゴーショコラ

ブルーベリーとクリームチーズのケーキ

フルーツティラミス

タルトフリュイ

カラメルバナーヌ

いちごモンブラン

ショコラベリー

いちごとマンゴーのケーキ

いちごとバナナのチョコケーキ

マンゴーローズ

Cake menu

旬のフルーツケーキや年間のイベントを彩るケーキ、
コラボレーションケーキをご紹介いたします。

[復刻ケーキコレクション]ロッシェフレーズ~いちごとチョコクッキーのケーキ~

  • # シーズナル

[復刻ケーキコレクション]プチシューフリュイ

  • # シーズナル

To my loving Daddy~マンゴーとアメリカンチェリーのチョコレートケーキ~

  • # シーズナル

ピスケとうさぎのゆるっと書店×カフェコムサ新宿店

  • # コラボレーション
  • # 店舗限定

[祇園辻利コラボレーション]抹茶レアチーズとグレープフルーツのケーキ

  • # コラボレーション
  • # シーズナル

[祇園辻利コラボレーション]ほうじ茶ガトーショコラ

  • # コラボレーション
  • # シーズナル

[祇園辻利コラボレーション]煎茶ムースといちごのケーキ

  • # コラボレーション
  • # シーズナル

こどもの日ケーキ~ 兜 ~

  • # シーズナル

母の日ケーキ~ フルーツフラワーブーケ ~

  • # シーズナル

アメリカンチェリーのビターチョコティラミス

  • # シーズナル

熊本県産「あまくさンソルト」グレープフルーツのケーキ

  • # コラボレーション
  • # シーズナル

愛媛県 宇和島産 柑橘「ブラッドオレンジ」とマンゴーのケーキ

  • # シーズナル

「びわ」とバニラクリームのケーキ

  • # シーズナル

新潟県産 いちご「越後姫」とピスタチオクリームのケーキ

  • # シーズナル

千葉県 東金産いちご「チーバベリー」のケーキ

  • # コラボレーション
  • # シーズナル
  • # 店舗限定

沖縄県 石垣島産「ピーチパイン」とマンゴーのケーキ

  • # シーズナル
  • # 店舗限定
 
 

マンゴーショコラ

[ベース:ビターチョコレート]

とろけるように甘くなめらかな舌触りのマンゴーを、濃厚なチョコレートクリームとあわせて、ほろ苦いビターチョコレートのベースに飾りました。
マンゴーとチョコレートの相性抜群なコンビネーションをお楽しみください。
 

ブルーベリーとクリームチーズのケーキ

[ベース:クリームチーズ]

甘味と程よい酸味のバランスが良いブルーベリーをクリームチーズとあわせて飾りました。
パティシエ特製自家製ブルーベリージャムをあわせたクリームと、クリームチーズが相性抜群なケーキです。
 

フルーツティラミス

[ベース:マスカルポーネ]

フルーツを彩り豊かにコクのあるマスカルポーネクリームとあわせました。
ほろ苦いエスプレッソとフルーツのコンビネーションが良いスペシャルティラミスをお楽しみください。
 

タルトフリュイ

[ベース:アマンディーヌ]

その季節によって異なるフルーツをふんだんに飾りました。
アーモンド風味の香り豊かなケーキを存分にお楽しみください。
 

カラメルバナーヌ

[ベース:カスタードクリーム]

しっとり濃厚な甘みのバナナをほろ苦いキャラメルソースとあわせました。
相性抜群なカスタードクリームとともに、バナナとキャラメルのコンビネーションをお楽しみください。
 

いちごモンブラン

[ベース:カスタードクリーム]

大粒の甘酸っぱいいちごと、コクのあるモンブランクリームをあわせて飾りました。
いちごとマロンの相性抜群なコンビネーションをお楽しみください。
 

ショコラベリー

[ベース:ビターチョコレート]

香りがよく甘酸っぱいベリーを贅沢に使用し、濃厚なビターチョコレートとあわせて飾りました。
パティシエ特製のサクサクなリーフパイと一緒に、3種のベリーをお楽しみください。
 

いちごとマンゴーのケーキ

[ベース:カスタードクリーム]

甘酸っぱいいちごと、なめらかな舌触りでとろけるように甘いマンゴーをふんだんに使用しました。
コクのあるカスタードクリームとあわせた人気のコンビネーションです。
 

いちごとバナナのチョコケーキ

[ベース:ビターチョコレート]

しっとりとして豊かな甘みのバナナをボリュームたっぷりに飾り、甘酸っぱいいちごをほろ苦く濃厚なビターチョコレートとあわせました。
相性抜群なコンビネーションをお楽しみください。

 

マンゴーローズ

[ベース:フロマージュブラン]

その時期に美味しい、甘く濃厚なマンゴーをふんだんに使用し、フロマージュブランのベースに大輪のバラを咲かせました。
カフェコムサの不動の人気商品です。

 
 

[復刻ケーキコレクション]ロッシェフレーズ~いちごとチョコクッキーのケーキ~

[ベース:アマンディーヌ]

ココアクラムを合わせた生クリームと、甘酸っぱいいちごを合わせ、アーモンドケーキのベースに飾りつけました。
過去にカフェコムサの大人気商品だった「ロッシェ」を大胆にアレンジし再現しました。

展開期間: 5月25(木)~6月18日(日)

*フルーツの入荷状況や店舗により、価格、デザイン、展開日が異なります。詳しくは各店舗までお問い合わせください。
 

[復刻ケーキコレクション]プチシューフリュイ

ベース:クリームチーズ

シュークリームを積み重ねたインパクト抜群のデザインで人気を集めていたケーキが、
フルーツをふんだんに使用したポップなケーキになって再登場。
色とりどりのフルーツと可愛らしいプチシューを、クリームチーズの上に飾りつけました。

展開期間: 5月25(木)~6月18日(日) 

*フルーツの入荷状況や店舗により、価格、デザイン、展開日が異なります。詳しくは各店舗までお問い合わせください。
 

To my loving Daddy~マンゴーとアメリカンチェリーのチョコレートケーキ~

To my loving Daddy
~マンゴーとアメリカンチェリーのチョコレートケーキ~
[ベース:マスカルポーネ]

家族のために一生懸命働くお父さんの疲れた体を癒す、
甘いチョコレートと、程よい酸味のアメリカンチェリーケーキ。
お母さん、娘さんも楽しんでいただける組み合わせとデザインです。
お父さんへ、日頃の感謝の気持ちを込めたちょっぴり甘酸っぱいプレゼントはいかがでしょうか。


コクのあるマスカルポーネのベースに、甘酸っぱいアメリカンチェリーと
まん丸のプチシューを交互に飾り付け、
アクセントにマンゴーのリボンを飾り付けたポップなデザイン。

直径12cm(2~3人用)¥2,700(税込¥2,916)
直径15cm(4~5人用)¥4,600(税込¥4,968)

*こちらのケーキはご予約販売のみの商品です。

ご予約期間:5/20(土)~6/16(金)
お渡し期間:6/16(金)~6/18(日)
 

ピスケとうさぎのゆるっと書店×カフェコムサ新宿店

[新宿店限定イベント]

大人気カナヘイの「ピスケとうさぎ」がケーキになって登場しました。
コラボ限定ランチョンマット&コースターをセットでお付けします!

ピスケとうさぎのケーキセット
(ピスケとうさぎのケーキ + ドリンク)
¥1,680(税込)

ピスケとうさぎのケーキ
可愛いピンクのラズベリークリームチーズのベースに、 白玉のピスケとラスベリーチョコレートクッキーのうさぎを、
今の時期美味しいイチゴと、オレンジゼリーとともに飾り付けました。


展開: 5/3(水)~28(日)

東京都新宿区新宿3-26-6 コムサストア新宿店5F
03-5367-3113
 

[祇園辻利コラボレーション]抹茶レアチーズとグレープフルーツのケーキ

2016年9月京都市と「文化力向上包括連携協定」を結び、京都の老舗や歴史的建造物など「町」「人」「食」のすべてから
日本のものづくりの「心」、京都の「文化」 、「歴史」を深く学び、理解し、日本の文化、伝統美を世に伝えるべく
「京都食文化研修」を実施しました。今回はその研修先であった「祇園辻利」とのコラボレーション商品です。

今回のコラボレーションを皮切りに、今後も「祇園辻利」とのコラボレーション商品を、
京カフェコムサを中心に続々企画中!

[ベース:抹茶レアチーズ]

抹茶をふんだんに使用した濃厚なレアチーズのベースに、ジューシーなグレープフルーツと、
お茶の美味しさを閉じ込めた抹茶ゼリーを飾り付け、抹茶のホワイトチョコレートと碾茶をトッピング。
5月の新茶をイメージした爽やかなケーキです。

展開:4月27日~5月14日

*フルーツの入荷状況や店舗により、価格、デザイン、展開日が異なります。詳しくは各店舗までお問い合わせください。
 

[祇園辻利コラボレーション]ほうじ茶ガトーショコラ

2016年9月京都市と「文化力向上包括連携協定」を結び、京都の老舗や歴史的建造物など「町」「人」「食」のすべてから
日本のものづくりの「心」、京都の「文化」 、「歴史」を深く学び、理解し、日本の文化、伝統美を世に伝えるべく
「京都食文化研修」を実施しました。今回はその研修先であった「祇園辻利」とのコラボレーション商品です。

今回のコラボレーションを皮切りに、今後も「祇園辻利」とのコラボレーション商品を、
京カフェコムサを中心に続々企画中!


香り高いほうじ茶とドライタイプの甘納豆を練り込み、しっとりと焼き上げたガトーショコラは
ほうじ茶ソースをかけてお召し上がりいただけます。添えたマスカルポーネのアイスとともに、
ほうじ茶の美味しさを存分にお楽しみください。

展開:4月27日~6月上旬

*店舗により、価格、デザイン、展開日が異なります。詳しくは各店舗までお問い合わせください。
 

[祇園辻利コラボレーション]煎茶ムースといちごのケーキ

2016年9月京都市と「文化力向上包括連携協定」を結び、京都の老舗や歴史的建造物など「町」「人」「食」のすべてから
日本のものづくりの「心」、京都の「文化」 、「歴史」を深く学び、理解し、日本の文化、伝統美を世に伝えるべく
「京都食文化研修」を実施しました。今回はその研修先であった「祇園辻利」とのコラボレーション商品です。

今回のコラボレーションを皮切りに、今後も「祇園辻利」とのコラボレーション商品を、
京カフェコムサを中心に続々企画中!


透き通るような煎茶ゼリー、コクのある煎茶ムースを、相性のよいミルクチョコムースとあわせました。
みずみずしいいちごとともに煎茶の美味しさをお楽しみいただけます。

展開:4月27日~6月上旬

*フルーツの入荷状況や店舗により、価格、デザイン、展開日が異なります。詳しくは各店舗までお問い合わせください。
 

こどもの日ケーキ~ 兜 ~

“命を守る象徴”と考えられ、男の子を「事故や病気、災害などから守ってくれますように」
という願いを込め飾るようになった「兜」をいちごとマンゴーの大人気コンビで表現。
とても力強いデザインですが、中身はたくさんのフルーツ入り。
お子様にも喜んでいただけるケーキに仕上げました。

こどもの日ケーキ~ 兜 ~
[ベース:カスタードクリーム]

直径12cm(2~3人用) ¥2,700(税込¥2,916)
直径15cm(4~5人用) ¥4,600(税込¥4,968)

*直径12cm(2~3人用)、 直径15cm(4~5人用)のケーキはご予約販売のみの商品です。

「子供に降りかかる厄除け」として端午の節句に飾られる“兜”を
いちごとマンゴーの大人気コンビネーションで表現しました。
迫力のある兜をイメージしたケーキの中には、
いちご、バナナ、オレンジ、マンゴー、キウイなど様々なフルーツが隠れていて、
ご家族みんなで食べて、見て、楽しめるケーキです。


ご予約期間:4/8(土)~5/2(火)
お渡し期間:4/28(金)~5/5(金)


*4月下旬~5月5日までの期間、店頭でカット販売もしております。
 

母の日ケーキ~ フルーツフラワーブーケ ~

カフェコムサの人気デザイン“ローズ”をマンゴー、いちご、キウイで表現し、ケーキ全体で花束をイメージしました。
言葉では伝えにくい気持ちを、カフェコムサのケーキに込めてお伝えしてみてはいかがでしょうか?

母の日ケーキ
~ フルーツフラワーブーケ ~
[ベース:カスタードクリーム]

直径12cm(2~3人用) ¥3,250(税込¥3,510)
直径15cm(4~5人用) ¥5,380(税込¥5,810)

*こちらのケーキはご予約販売のみの商品です。

甘酸っぱく香りの良いいちごと、とろけるように濃厚なマンゴーで仕立てたフルーツの花束をカスタードクリームのベースに飾りました。
お母さんへの日頃の感謝の気持ちを込めた、華やかな母の日限定のケーキです。

ご予約期間:4/15(土)~5/10(水)
お渡し期間:5/12(金)~5/14(日)

 

アメリカンチェリーのビターチョコティラミス

[ベース:ビターチョコレート]

濃い赤色が魅力的なアメリカンチェリーをカフェクリームと合わせてほろ苦く濃厚なビターチョコレートの
ベースふんだんに飾りました。大粒ですっきりとした甘みのアメリカンチェリーをお楽しみください。

展開:5月下旬~6月下旬

*フルーツの入荷状況や店舗により、価格、デザイン、展開日が異なります。詳しくは各店舗までお問い合わせください。
 

熊本県産「あまくさンソルト」グレープフルーツのケーキ

[ベース:フロマージュブラン]

3つの海に囲まれた熊本県の天草諸島。この島の工房で昔ながらの製法で作られる天然塩「あまくさンソルト」を隠し味に使用し、
クリームの甘みを引き立たせ、フロリダの温暖な気候で育った果汁たっぷりのグレープフルーツとともに飾り付けました。
仕上げに振りかけた「あまくさンソルト」の旨みもお楽しみただけます。

展開:4月下旬~5月中旬

*フルーツの入荷状況や店舗により、価格、デザイン、展開日が異なります。詳しくは各店舗までお問い合わせください。
 

愛媛県 宇和島産 柑橘「ブラッドオレンジ」とマンゴーのケーキ

[ベース:クリームチーズ]

温暖な気候をリアス式海岸の地形を活かして育てられた宇和島のブラッドオレンジ。濃厚な甘みとすっきりとした酸味が特徴です。人気のマンゴーとともに、クリームチーズのベースに飾り付けました。

展開:4月下旬~5月上旬

*フルーツの入荷状況や店舗により、価格、デザイン、展開日が異なります。詳しくは各店舗までお問い合わせください。
 

「びわ」とバニラクリームのケーキ

[ベース:マスカルポーネ]

初春を感じることができる優しい甘さのびわと、 香りの良いリッチなオリジナルバニラクリームと合わせ、
マスカルポーネのベースにブルーベリーと共にふんだんに飾りました。

展開:4月下旬~5月中旬

*フルーツの入荷状況や店舗により、価格、デザイン、展開日が異なります。詳しくは各店舗までお問い合わせください。
 

新潟県産 いちご「越後姫」とピスタチオクリームのケーキ

[ベース:カスタードクリーム]

“可憐でみずみずしい新潟のお姫様”と言われる「越後姫」は、甘さと酸味のバランスが良く、芳醇な香りとみずみずしい果肉が特徴です。
コクのあるピスタチオクリームとともにお楽しみください。

展開:4月下旬~5月下旬

*フルーツの入荷状況や店舗により、価格、デザイン、展開日が異なります。詳しくは各店舗までお問い合わせください。
 

千葉県 東金産いちご「チーバベリー」のケーキ

2017年1月にデビューしたばかりの千葉県オリジナルいちご「チーバベリー」のケーキをご紹介します。
“大粒でおいしく、病気に強い品種”を開発するために、平成8年に「みつる」「章姫」という2品種の交配から始め、
長い歳月をかけて誕生した「チーバベリー」。収穫量が非常に少なく、
直売所でもなかなか手に入らない大変希少ないいちごです。
カフェコムサでは、特に栽培にこだわっている東金産の「チーバベリー」を使用し、
今年3月にOPENした「カフェコムサ柏の葉T-SITE店」(千葉県柏市)限定で展開します。


「チーバベリー」の特徴
・大粒で、果汁がたっぷり
・甘味に加えて程よい酸味がある
・きれいな円錐形で、鮮やかな赤色


千葉県 東金産いちご「チーバベリー」のケーキ
[ベース:カスタードクリーム]

東金の春をイメージした色とりどりのフルーツとチーバベリーを、
チーバベリーを抱くチーバ君をイメージしたクッキーとともに飾り付けました。

展開:4月6日~5月7日

*収穫量により、早めに終了する場合がございます。
*フルーツの入荷状況により、価格、デザイン、展開日が異なります。詳しくは店舗までお問い合わせください。

 

沖縄県 石垣島産「ピーチパイン」とマンゴーのケーキ

[ベース:マンゴーフロマージュ]

果肉が桃のように白く、柔らかな酸味と豊かな甘みが特徴のピーチパインをマンゴーとともに、マンゴーフロマージュのベースにあわせました。
石垣島直送の「ピーチパイン」を心ゆくまでお楽しみください。

展開:4月中旬~5月下旬

*フルーツの入荷状況や店舗により、価格、デザイン、展開日が異なります。詳しくは各店舗までお問い合わせください。