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旬のフルーツケーキや年間のイベントを彩るケーキ、
コラボレーションケーキをご紹介いたします。

コロンビア産「ハニーピタヤ」とパッションフルーツムースのケーキ

  • # シーズナル

[トロピカルフルーツフェア]宮崎県産「完熟パパイア」とパッションフルーツのケーキ

  • # フェア

[トロピカルフルーツフェア]宮崎県産「完熟マンゴー」のケーキ

  • # フェア

[パイナップルフェア]台湾産パイナップル 「金讃(キンサン)」のショートケーキ

  • # フェア

[パイナップルフェア]沖縄県 石垣島産「ピーチパイン」と雪塩クリームケーキ

  • # フェア

新緑の輝(かがやき)!「アボカド」のケーキ

  • # シーズナル

[[四国 宇和島みかんだより]愛媛県 宇和島 山内農園産「宇和ゴールド」のミルクレープ

  • # フェア

[四国 宇和島みかんだより]愛媛県 宇和島 西谷農園産「清見オレンジ」のケーキ

  • # フェア

[四国 宇和島みかんだより]愛媛県 宇和島 山内農園産「ブラッドオレンジ」のショートケーキ

  • # フェア

[日本のいちご]和歌山県産「まりひめ」のショートケーキ

  • # フェア

[日本のいちご]埼玉県 ただかね農園産「かおりん」のケーキ

  • # フェア

[日本のいちご]栃木県産「とちあいか」のミルクレープ

  • # フェア

[日本のいちご]奈良県 平群町産「古都華」のケーキ

  • # フェア

[あまおうフェア]福岡県産いちご「あまおう」のケーキ

  • # フェア

[あまおうフェア]福岡県産いちご「あまおう」八女抹茶クリームのケーキ

  • # フェア
 
 
 

コロンビア産「ハニーピタヤ」とパッションフルーツムースのケーキ

[ベース:フロマージュブラン]

みずみずしく甘いコロンビア産の「ハニーピタヤ」を相性の良いパッションフルーツムースとあわせて美しく飾り付けました。プチプチとした食感の種と共に、絶妙な味のバランスをお楽しみいただけるケーキです。

※2021年4~5月に展開した商品です。
 

[トロピカルフルーツフェア]宮崎県産「完熟パパイア」とパッションフルーツのケーキ

[ベース:クリームチーズ]

濃厚な甘みの宮崎県産「完熟パパイア」とパティシエ特製のさっぱりとした甘酸っぱいパッションフルーツのゼリーをあわせて飾りました。とろっとしたなめらかで上品な食感の「完熟パパイア」をご堪能ください。

※2021年5月に展開した商品です。
 

[トロピカルフルーツフェア]宮崎県産「完熟マンゴー」のケーキ

[ベース:フロマージュブラン]

この時期に旬を迎える、とろけるような濃厚な甘みの宮崎県産「完熟マンゴー」を使用し、パティシエが美しいバラに仕上げ飾りました。国産ならではのなめらかなマンゴーの極上の美味しさをご堪能ください。

※2021年5~6月に展開した商品です。

 

[パイナップルフェア]台湾産パイナップル 「金讃(キンサン)」のショートケーキ

酸味がほとんどなく強い甘みの台湾産のパイナップル「金讃」をふんだんに使用したショートケーキです。相性抜群のレモンクリームと共に、爽やかな美味しさをご堪能ください。

※2021年4月に展開した商品です。
 

[パイナップルフェア]沖縄県 石垣島産「ピーチパイン」と雪塩クリームケーキ

[ベース:クリームチーズ]

石垣島の太陽の光と海からのミネラルをたっぷりうけた「ピーチパイン」に、濃厚な味わいの雪塩クリームを合わせて飾り付けました。口の中に広がるたっぷりの果汁と香りをお楽しみください。

※2021年4月に展開した商品です。
 

新緑の輝(かがやき)!「アボカド」のケーキ

[ベース:マスカルポーネ]

栄養価の高いアボカドをほろ苦いエスプレッソ、マスカルポーネと合わせて美しく飾りました。中には相性抜群のバナナとマンゴーを入れ、絶妙なバランスに仕上げたアボカドのケーキをお楽しみください。

※2021年3月に展開した商品です。
 

[[四国 宇和島みかんだより]愛媛県 宇和島 山内農園産「宇和ゴールド」のミルクレープ

爽やかな酸味と香り豊かな「宇和ゴールド」を カスタードクリームと合わせて飾りました。中にも「宇和ゴールド」が入った、見た目も味も爽やかなミルクレープです。

※2021年3月に展開した商品です。
 

[四国 宇和島みかんだより]愛媛県 宇和島 西谷農園産「清見オレンジ」のケーキ

[ベース:フロマージュブラン]

甘みが強くほどよい酸味のある、「清見オレンジ」を大ぶりにカットし、飾り付けました。自家製ジャムとクリームチーズを合わせたクリームと共に、口いっぱいに広がる果汁たっぷりの「清見オレンジ」をご堪能ください。

※2021年3月に展開した商品です。
 

[四国 宇和島みかんだより]愛媛県 宇和島 山内農園産「ブラッドオレンジ」のショートケーキ

果汁たっぷりで濃厚な甘みの「ブラッドオレンジ」をふんだんに使用し、濃厚なチョコレートクリームと共にショートケーキに仕上げました。「ブラッドオレンジ」とチョコレートの相性をお楽しみください。
 

[日本のいちご]和歌山県産「まりひめ」のショートケーキ

コクのある甘みと上品な酸味の和歌山県産オリジナルいちご「まりひめ」を使用し、甘さ控えめの生クリームとあわせてショートケーキにいたしました。甘酸っぱいラズベリークリームと共にお楽しみください。

※2021年2月に展開した商品です。
 

[日本のいちご]埼玉県 ただかね農園産「かおりん」のケーキ

[ベース:カスタードクリーム]

「かおりん」はまろやかで花のような香りで「あまりん」に比べ、甘さと酸味がともにきわだつ濃厚な味わいです。

※2021年2月に展開した商品です。
 

[日本のいちご]栃木県産「とちあいか」のミルクレープ

[ベース:マスカルポーネ]

強い甘みでみずみずしい栃木県産いちご「とちあいか」を使用し、キャラメルクリームと共に飾り付けました。口いっぱいに広がる「とちあいか」の美味しさをお楽しみください。

※2021年2月に展開した商品です。
 

[日本のいちご]奈良県 平群町産「古都華」のケーキ

ベース:フロマージュブラン]

「古都華」の濃厚な甘みと口に広がる芳醇な香りをお楽しみいただけるよう、1粒丸々飾り付けたデザインに仕上げました「古都華」そのものの美味しさをご堪能ください。

※2021年2月に展開した商品です。
 

[あまおうフェア]福岡県産いちご「あまおう」のケーキ

[べース:フロマージュブラン]

福岡県産の「あまおう」を口いっぱいお楽しみいただけるよう大ぶりにカットし、フロマージュブランのベースと合わせました。大粒で甘くみずみずしい果肉をご堪能ください。

※2021年1月に展開した商品です。
 

[あまおうフェア]福岡県産いちご「あまおう」八女抹茶クリームのケーキ

[べース:カスタードクリーム]

福岡県産の「あまおう」をふんだんに使用し、八女抹茶を合わせたマロンクリームと共に飾り付けました。甘酸っぱい大粒の「あまおう」とほろ苦い抹茶のコンビネーションをお楽しみください。

※2021年1月に展開した商品です。